Smak, kuchnia, rodzina, przyjaciele, impreza...
MENU LOFT 7
Starter
Starter
-
Szef kuchni poleca
Deska loftowa - selekcja przekąsek dla wielu
krążki cebulowe / donuty z kurczaka / nuggetsy serowe / panierowane krewetki / rosti ziemniaczano - cebulowe / skrzydełka z kurczaka / szyszki ziemniaczane / focaccia / szynka spec / ser priomosale / sos mango-jalapeno / sos BBQ / sos słodki chili
Przystawki
Przystawki
-
Tatar wołowy z klasycznymi dodatkami
świeża wołowina 100g / musztarda francuska / ogórek kiszony / cebula / grzybki marynowane / bułeczki z pieca / masło / żółtko -
Krewetki Black Tiger
krewetka 7 szt / masło / czosnek / oliwa extra virgin / siekana pietruszka / pieczywo z nutą czosnku -
Tatar z tuńczyka
siekana polędwica tuńczyka / avocado / mango / czerwona cebula / chili / oliwa extra virgin / siekana pietruszka / pieczywo -
Krewetki w tempurze
krewetka 5 szt. / tempura / słodki sos chilli / pieczywo z nutą czosnku / kiełki
Sałatki
Sałatki
-
Sałatka z grillowanym kurczakiem i sałatą rzymską
sałata rzymska / grillowany filet z kurczaka / bekon / grzanka z pieca / ogórek zielony / pomidorki koktajlowe / suszone pomidory / sos cezar z anchois -
Carpaccio z gruszki z eksplozją serową
plasterki gruszki / krem balsamiczny / rukola / camembert / brie / orzechy / syrop klonowy / sos musztardowo - miodowy -
Sałatka z owocami morza
mix sałat wszelakich / krewetki / surimi / szyjki rakowe / małże / papryczka / mango / avocado / masło / czosnek
Zupy
Zupy
-
Rosół drobiowy z lanymi kluseczkami
wywar drobiowy / lane kluski / warzywa / świeża pietruszka -
Bogracz z kluskami z batatów i wołowiną
wywar wołowy / wołowina / pomidory / papryka czerwona / cebula / kluski z batatów / tarte ogórki kiszone -
Ribollita - toskańska zupa warzywna z parmezanem
bulion warzywny / marchewka / biała fasola / ziemniaki / seler / pietruszka / kapusta włoska / suszone pomidory / tarty parmezan
Dania Główne
Dania Główne
-
Cytrusowy filet z kurczaka
filet z kurczaka 250g / marynata cytrynowa / sos ziołowo - maślany / mini ziemniaczki / grillowany ser halloumi / szparagi -
Tradycyjny schabowy z kością smażony na smalcu
schab z kością rasy puławskiej 350g / swojski smalec / kartacze ziemniaczane / młoda kapusta -
Ponad pół kilo wolno pieczonego żeberka
żeberka wieprzowe 700g w sosie wiśniowym z nutą BBQ / suflet ziemniaczany z batatów / dziki brokuł / sos BBQ / puree z czerwonej kapusty -
Kartacze nadziewane z borowikami
kartacze ziemniaczane nadziewane wieprzowiną puławską z czosnkiem / sos borowikowy / siekana pietruszka -
Szef kuchni poleca
Placki ziemniaczane po węgiersku
placki ziemniaczane / gulasz wieprzowy / papryka czerwona / pieczarki / cebula / sos pomidorowy / sos czosnkowy -
Szef kuchni poleca
Golonka włoska Stinco
włoska golonka z kością bez skóry / glazura miodowo - piwna / kapusta zasmażana / ogórek / chrzan / musztarda / pieczywo z pieca -
Szef kuchni poleca
Boczek z pieca
pieczony boczek z sous vide 250g / sos demi glace z nutą tymianku / puree pietruszkowo - ziemniaczane / młoda kapusta -
Szef kuchni poleca
Stek Black Angus na gorącym kamieniu
wołowina rasy black angus 250g / suflet ziemniaczany z batatów / dziki brokuł / sos BBQ / sos tymiankowy / puree z czerwonej kapusty
Ryby
Ryby
-
Szef kuchni poleca
Pstrąg łososiowy z pieca
pieczony filet z pstrąga łososiowego 200g / włoskie gnocchi / sos migdałowo - porowy / świeży koperek / szparagi -
Stek z Halibuta smażony
dzwonek halibuta 250g / panko / młode mini ziemniaczki w sosie maślanym / świeży koper / warzywa gotowane
Pasty / Makarony
Pasty / Makarony
-
Szef kuchni poleca
Gnocchi ziemniaczane z kurczakiem
włoskie gnocchi ziemniaczane / grillowana pierś z kurczaka / sos maślano-cytrynowy z nutą gorgonzoli / młody szpinak baby / suszone pomidory / pomidorki koktajlowe -
Ravioloni z krewetkami
włoski makaron perino z atramentem z mątwy / farsz z krewetkami i ricottą / sos de paris / piklowane mini papryczki / tarty parmezan / świeża rukola -
Strozzapreti rosso picante
włoski makaron perino / pikantna włoska kiełbasa nduja / pomidory pelatti / aioli czosnek / papryczki peperoncini dolce / cebula / grana padano / rukola
Kanapki Premium Sandwich z Pullmann
Kanapki Premium Sandwich z Pullmann
-
Bacon King
pullman / mielona wołowina smażona z serem i cebulą 200g / sos z bekonem / karmelizowany bekon / sałata / pomidor / sałatka szwedzka / scoopsy ze skórką -
Truffle Club Sandwich
pullman / kurczak 200g / bekon / sos truflowy / pomidor / ogórek / sałata / scoopsy ze skórką -
Reuben
pullman / pastrami 150g / kapusta kiszona / ser szwajcarski / sos rosyjski / scoopsy ze skórką -
Kimcheese
pullman / pastrami 150g / kimchi slaw / goma wakame / sos serowy / sałata cięta / scoopsy ze skórką -
Beef Macho
pullman / szarpana wołowina w cytrusach 150g / cebula duszona w whisky / sos miodowo - musztardowy / sałatka szwedzka / sałata / scoopsy ze skórką
Burgery
Burgery
-
Texas
bułka / burger wołowy 200g / ser cheddar / karmelizowany bekon / konfitura cebulowa / sos truflowy / pomidor / ogórki szwedzkie / sałata / frytki -
Farmer
bułka / burger wołowy 200g / ser cheddar / cebula karmelizowana / sos BBQ / sałata / pomidor / ogórki szwedzkie / sos z bekonem / frytki -
Szef kuchni poleca
Double Cheese
bułka / 200g wołowina / sałata lodowa / ser cheddar / chorizo / pomidor / papryczka / czerwona cebula / sos meksykański / sos mango - jalapeno / frytki -
Amigos
bułka / burger wołowy 200g / ser cheddar / koreańskie piklowane ogórki / sos orzechowy / curry mayo / pomidor / sałata / frytki -
Crispy Chickien
bułka / smażony kurczak / ogórki szwedzkie / er cheddar / sos majonezowy z karmelizowaną cebulką / sałata / frytki -
Pulled Chicken
bułka / szarpany kurczak / ser cheddar / bekon / pikle z ogórka / onion rings / pomidor / sos orzechowy / sałata / frytki -
Vege Forest
bułka / szarpane boczniaki po koreańsku / ser cheddar / korean mayo / piklowane ogórki azjatyckie / sałata lodowa / kolendra / frytki -
Vege Garden
bułka / kalafior / ser cheddar / piklowana kapusta azjatycka / sos mango - jalapeno / pomidor / sałata lodowa / piklowana cebula / frytki
Kids menu
Kids menu
-
Stripsy z kurczaka
polędwiczki z kurczaka w panierce / frytki cienkie / ketchup -
Szef kuchni poleca
Nuggetsy z kurczaka
filet z kurczaka w panierce / frytki cienkie / ketchup -
Spaghetti pomidorowe
włoski makaron ala chitarra / sos z pomidorów Pelatti / tarty parmezan -
Gofry z cukrem pudrem
świeżo wypiekane / cukier puder / bita śmietana -
Gofry z nutellą
świeżo wypiekane / nutella / bita śmietana -
Gofry z owocami
świeżo wypiekane / krem mascarpone z bitą śmietaną / owoce
Desery
Desery
-
Szef kuchni poleca
Loftowe śnieżki
biała czekolada / wanilia / kruszonka crumble / kokos / karmel -
Sernik nowojorski z musem malinowym
sernik z białą czekoladą / kruszonka / mus malinowy / maliny -
Flambirowany ananas z słodkimi tostami
plastry ananasa / zapiekane tosty z nutą wanilii / mascarpone z bitą śmietaną / sos klonowy / płynna czekolada / owoce sezonowe
Dania weekendowe
Dania weekendowe
-
Żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą
bulion / zakwas żytni / jajko / biała kiełbasa / boczek / śmietana wiejska -
Kwaśnica z żeberkami
kapusta kiszona / żeberka / boczek / suszone grzyby / warzywa / kluski ziemniaczane -
Czarnina staropolska
wywar z kaczki / wątróbka z kaczki / warzywa / kluski ziemniaczane -
Chłodnik z botwinki
młoda botwinka / buraki / jogurt / kefir / ogórek / rzodkiewka / koper -
Karkówka puławska po myśliwsku
karkówka rasy puławskiej / kluski śląskie / sos myśliwski na demi glace / mini buraczki w sosie z czerwonego wina i miodu -
Pierś z kaczki confit
pierś z kaczki wolno pieczona / sos demi glace z nutą żurawiny / kluski śląskie / puree z czerwonej kapusty / dziki brokuł -
Grillowany schab puławski z kością
puławski schab z kością / sos maślany / puree pietruszkowo - ziemniaczane / grillowane szparagi -
Polędwica Wellington
delikatna polędwica wołowa / farsz grzybowy z prawdziwków / ciasto francuskie / sos demi glace / fondanty ziemniaczane / glazurowana młoda marchewka
Dodatki
Dodatki
-
Frytki Julianne
cienkie frytki / ketchup / sos do frytek -
Frytki ze skórką
średnie frytki ze skórką / ketchup / sos do frytek -
Frytki z batatów
cienkie frytki ze słodkich ziemniaków / ketchup / sos do frytek -
Mini ziemniaczki z koperkiem
mini ziemniaczki gotowane / siekany koper -
Kartacze ziemniaczane
farsz ziemniaczany smażony 3 szt. -
Warzywa gotowane
mix warzyw / fasolka żółta / fasolka zielona / marchewka paski -
Młoda kapusta
kapusta / marchew / jabłko / jogurt / majonez / musztarda / ocet jabłkowy -
Mix sałat z sosem musztardowo - miodowym
mix sałat / ogórek / pomidorki / pomidor suszony / cebula / sos musztardowo - miodowy
Pizza Neapolitańska
Pizza Neapolitańska
-
Pizza Margherita
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, bazylia -
Pizza Prosciutto cotto
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, szynka prosciutto cotto -
Pizza Funghi
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, szynka prosciutto cotto, pieczarki -
Szef kuchni poleca
Pizza Salami
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, salami napoli -
Pizza Salami picantne
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, salami spianata picantne -
Pizza Swojska
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, smażone pieczarki, cebula biała, grana padano -
Pizza Vegetariana
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, cukinia grillowana, grillowana papryka, bakłażan grillowany, grillowane karczochy, cebula czerwona -
Pizza Hawajska
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, szynka prosciutto cotto, kukurydza, kawałki ananasa -
Szef kuchni poleca
Pizza Bolognese
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, mięso mielone, papryka, cebula, tarty parmezan -
Pizza Formaggi 4-sery
oliwa, mozarella fior di latte, ser pecorino, ser wędzony, ser gorgonzola, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano -
Oferta specjalna
Pizza Parma
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, szynka dojrzewająca, pomidorki koktajlowe, rukola, grana padano -
Oferta specjalna
Pizza Buratta
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, ser buratta z krowiego mleka, rukola, pomidorki cherry -
Szef kuchni poleca
Pizza Nduja
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, boczek pancetta , kiełbasa sierpecka, cebula, pieczarki, grillowana papryka, ogórek kiszony -
Szef kuchni poleca
Pizza Góralska
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, oscypek, boczek pancetta , cebula, żurawina -
Pizza Truflo
oliwa truflowa, mozarella fior di latte, sos truflowy, boczek pancetta , karczochy, rukola, grana padano -
Nowość
Pizza Wiejska
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, boczek pancetta , kiełbasa sierpecka, cebula, pieczarki, grillowana papryka, ogórek kiszony -
Pizza Gyros
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, gyros z kurczaka, cebula czerwona, pieczarki, grillowana papryka -
Szef kuchni poleca
Pizza Loftowa
pomidory pelatti, mozarella fior di latte, ser wędzony królewski, boczek pancetta , kiełbasa sierpecka, żurawina -
Pizza Kompozycja Własna
pomidory pelatti, mozzarella fior di latte, 6 składników do wyboru
Pinsa gumret
Pinsa gumret
-
Pinsa gumret Bologna Pistacchio
pieczywo neapolitana / mortadela / pesto pistacjowe / kruszone pistacje / burrata / rukola -
Pinsa gumret Spianata Rosso Picante
pieczywo neapolitana / spianata piccante / pesto rosso / mascarpone / grillowane warzywa balsamico / piklowana cebula / rukola -
Pinsa gumret Verde Genovese
pieczywo neapolitana / grillowane warzywa z balsamico / bakłażan / cukinia / papryka / cebula / burrata / pesto genovese / rukola -
Pinsa gumret Cotto Aioli
pieczywo neapolitana / prosciutto cotto / grillowane warzywa balsamico / aioli na pieczonym czosnku / świeża bazylia -
Pinsa gumret Truflowa
pieczywo neapolitana / prosciutto crudo / sos na bazie truflowej / gorgonzola / grillowane warzywa balsamico / rukola -
Szef kuchni poleca
Pinsa gumret Nduja peperoncino
pieczywo neapolitana / nduja calabrese / peperoncini dolci / słodkie marynowane peperoncino / piklowana cebula / straciatella / rukola -
Pinsa gumret Neapolitana
pieczywo neapolitana / primasole z oliwkami / ricotta / pesto bazyliowe / rukola
Calzone z pieca z lawą cheddara
Calzone z pieca z lawą cheddara
-
Calzone Cotto
chrupiący placek / szynka cotto / serowa lawa cheddar / sos pomidorowy z przyprawami -
Calzone Salami Piccante
chrupiący placek / salami pikantne / serowa lawa cheddar / grillowana papryka pikantna / sos meksykański -
Szef kuchni poleca
Calzone Gyros
chrupiący placek / gyros kurczaka / serowa lawa cheddar / kukurydza / grillowana papryka / sos pomidorowy / sos amerykański -
Calzone Bolognese
chrupiący placek / mięso bolognese / lawa serowa cheddar / cebula / papryka / ser wiórki / cebula / przyprawy -
Szef kuchni poleca
Calzone Swojskie
chrupiący placek / farsz z pieczarek / cebula / lawa serowa cheddar / sos pomidorowy -
Calzone Vege
chrupiący placek / lawa serowa cheddar / pomidor suszony / grillowane karczochy / grillowana papryka / grillowany bakłażan / pesto pomidorowe / pesto bazyliowe / rukola -
Calzone Formaggi 4-sery
chrupiący placek / lawa serowa cheddar / gorgonzola / ser wędzony królewski / pecorino / sos pomidorowy / żurawina
Foccacia z pieca
Foccacia z pieca
-
Foccacia klasyczna VEGE
oliwa extra virgin / rozmaryn / sól morska / pesto rosso i bazyliowe -
Foccacia Supreme VEGE
oliwa extra virgin / oliwki / pomidorki cherry / rozmaryn / sól morska / pesto rosso i bazyliowe
Napoje
Napoje
-
Lemoniada 0,6l
arbuzowa / limonka - cytryna / mango / malina - mięta -
Lemoniada 1l
arbuzowa / limonka - cytryna / mango / malina - mięta -
Mojito 0,6l
oryginal / truskawkowe / mango / blackberry -
Coca-Cola 0,25l
-
Coca-Cola 0,5l
-
Coca-Cola Zero 0,25l
-
Coca-Cola Zero 0,5l
-
Fanta 0,25l
-
Fanta 0,5l
-
Sprite 0,25l
-
Sprite 0,5l
-
Kinley tonic 0,25l
-
Fuzetea cytrynowa 0,5l
-
Fuzetea brzoskwiniowa 0,5l
-
Fuzetea zielona herbata 0,5l
-
Sok Cappy Pomarańcza 0,33l
-
Sok Cappy Jabłko 0,33l
-
Sok Cappy Pomarańcza 1l
-
Sok Cappy Jabłko 1l
-
Sok Cappy Czarna Porzeczka 1l
-
Sok Cappy Grejpfrut 1l
-
Woda Kropla Beskidu niegazowana 0,5l
-
Woda Kropla Beskidu gazowana 0,5l
-
Red Bull original 0,25l
-
Red Bull zero 0,25l